Belehrungen nach § 43 IfSG

Kontakt
Kreisausschuss des Landkreises Hersfeld-Rotenburg
Fachdienst Gesundheit
Friedrich-Ebert-Straße 9
36251 Bad Hersfeld

 

Wann brauche ich eine Belehrung durch das Gesundheitsamt?
Wenn ich gewerbsmäßig mit folgenden Lebensmitteln
  1. Fleisch, Geflügelfleisch und Erzeugnisse daraus
  2. Milch und Erzeugnisse auf Milchbasis
  3. Fische, Krebs oder Weichtiere
  4. Eiprodukte
  5. Säuglings- und Kleinkindernahrung
  6. Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse
  7. Backwaren mit nicht durchgebackener oder durcherhitzten Füllung oder Auflage

  8. Feinkost-, Rohkost- und Kartoffelsalate, Marinaden, Mayonnaisen, andere emulgierte Soßen, Nahrungshefen

  9. Sprossen und Keimlinge zum Rohverzehr sowie Samen zur Herstellung von Sprossen und Keimlingen zum Rohverzehr

beim Herstellen, Behandeln oder Inverkehrbringen in Berührung komme oder in Küchen, Gaststätten und sonstigen Einrichtungen mit oder zur Gemeinschaftsverpflegung beschäftigt bin; 
auch wenn ich mit Bedarfsgegenständen, die für die vorher genannten Tätigkeiten verwendet werden, so in Berührung komme, dass eine Übertragung von Krankheitserregern auf die oben genannten Lebensmittel zu befürchten ist.

 

Wie bekomme ich diese Belehrung und was kostet sie?

Das Gesundheitsamt hat feste Termine, an denen Belehrungen nach § 43 IfSG stattfinden. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, kann ohne festen Termin keine Belehrung stattfinden.

Das entsprechende Anmeldeformular für die Belehrung finden Sie hier. Dieses übersenden Sie ausgefüllt an die folgende E-Mail-Adresse: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Eine Terminbestätigung erhalten Sie im Anschluss baldmöglichst.

 

Zu Ihrem Termin bringen Sie bitte mit:

  • gültigen Personalausweis
  • 29,00 Euro - bitte passend mitbringen!
  • Stift

Die Belehrung erfolgt in Form eines Fachvortrages und endet mit einer kleinen Wissensprüfung per Fragebogen.


Ansprechpartner

Ann-Kathrin Hertwig

Zimmer:       632
Telefon:        06621- 87 2553
Email:           Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Gabriele Wirz

Zimmer:       621
Telefon:        06621- 87 2433
Email:           Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!