Produkte aus unserer Heimat – Genuss im Wandel der Jahreszeiten: Frische Kräuterküche

Mild oder würzig, anregend und scharf, bitter oder pikant – für jeden Geschmack ist ein Kraut gewachsen. Jetzt startet die neue Kräutersaison und auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger können die ersten jungen Kräuter erworben werden.

28. April 2023  
Holzkiste mit einer Vielzahl von frischen grünen Topfkräutern, die im Freien in einem Garten im Hinterhof wachsen
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Biokräuter verleihen Gerichten jeder Art eine außergewöhnliche Note, da Geschmack und Aroma besonders intensiv sind. Die Auswahl, die der Kräutergarten im Sommer zu bieten hat, ist groß. Von der guten alten Petersilie, die als Zutat in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Fleischgerichten gleichermaßen geeignet ist, bis hin zum Basilikum, das nicht zuletzt in Kombination mit Tomaten und Mozzarella mediterrane Genussmomente auf den Teller zaubert.

Weitere Infos zu Bezugsmöglichkeiten finden Sie bei Gutes aus Waldhessen e. V., Telefon 06621/87 – 2209.